Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Glasnost | December 1, 2020

Scroll to top

Top

koffie

Gerben Engelkes tipt: “Dit is het seizoen voor Keniaanse koffie.”

21/10/2016 |

Precies vijf weken geleden sprong Gerben Engelkes, eigenaar van de beste koffiezaak van Nederland; ‘Black & Bloom’ in de Oude Kijk in ‘t Jatstraat, na deze bekendmaking in Hilversum een gat in de lucht. “De diepe theoretische kennis weet eigenaar Gerben Engelkes te combineren … Lees meer

Glasnost S06E05 | 17-10-16

18/10/2016 |

Deze week weer een wervelend weekoverzicht met Willem Goedhart. Steven Gilbers duikt wetenschappelijk in rapflows en de verschillen tussen oost- en westkust accenten. De column van Ronald Hünneman gaat over vertwittering en NIEUW LICHT. De nieuwe huisdichter van De RuG, … Lees meer

Reportage Koffiestation – “Wij doppen onze eigen boontjes”

04/05/2013 |

De koffiecultuur in Nederland is de laatste decennia flink veranderd. Overal zien we espresso-bars en speciaalzaken als paddestoelen uit de grond schieten. Maar voordat we een kopje koffie kunnen drinken, moeten die bonen eerst geroosterd worden.

Dat kan grootschalig, maar … Lees meer

Bevers van Bronts (3): Coffee Company vs. Douwe Egberts

10/03/2012 |

Deze keer in De Bevers van Bronts: de overname van Coffee Company door Douwe Egberts. Hoe passen deze totaal verschillende bedrijven bij elkaar en welke gevolgen heeft dat voor de koffie die ze serveren? Maarten Bronts denkt er het zijne van.

Conclusie: het … Lees meer